Villiyrttiretki – kohti villimpää keittiötä
Kevätluonto on pullollaan vitamiineja, värejä ja makuja.
Alkukesä on villiyrttien kulta-aikaa – mutta mitä voi kerätä, mistä saa kerätä ja miten tuoda luonnon voima omaan keittiöön?
Lähde mukaan villiyrttiretkelle tutustumaan helppoihin ja turvallisiin jokapihan villiyrtteihin!
Tiesitkö, että Suomen luonnosta löytyy noin 2500 putkilokasvia, joista vain osa on syötäviä – ja osa jopa tappavan myrkyllisiä?
Siksi täysin varma tunnistus on villiyrttien käytön tärkein taito.
Retki toteutetaan puhtaan luonnon keskellä, maanomistajan luvalla, mikä mahdollistaa myös sellaisen kasvimateriaalin keräämisen, joka ei kuulu jokamiehenoikeuksiin – kuten pihlajansilmut ja kuusenkerkät.
Retkellä kuulet myös tarinoita kasveista, vanhoja käyttötarkoituksia ja uskomuksia. Retki on hyväntuulinen, humoristinenkin, mutta myös paljon asiaa ja oppia.
🌸 Villiyrttiretken sisältö
Miten varustautua villiyrttiretkelle
Milloin kannattaa kerätä
Mistä saa kerätä ja mitä jokamiehenoikeudet sallivat
Puhtaus ja vastuullinen keruu
Myrkylliset, fototoksiset ja allergisoivat kasvit
Villiyrttien tunnistusta ja keräilyä (halukkaille myös jokamiehenoikeuksiin kuulumattomia kasvien osia)
Villiyrttien käyttö ja säilöntä
Maistelua, reseptivinkkejä ja keskustelua luonnon antimista
🌿 Kenelle
Retki sopii kaikille villiyrteistä ja luonnon antimista kiinnostuneille – ennakkotietoja ei tarvita, uteliaisuus riittää!
💰 Hinta
40 € / osallistuja (sis. alv 25,5 %)
Ryhmäkoko: 8–15 henkilöä
Opastuskieli: suomi
Voit ottaa mukaan oman keräyskorin. Kahvin suodatinpussit ovat myös käteviä.
📍 Paikka
Retki järjestetään upeassa, Lapin taikaa huokuvassa Sarvikodassa Mäntsälässä, keskellä puhdasta luontoa.
Sarvikodan löydät Google Mapsista, tai navigaattoriin osoitteella:
📍 Vanha Soukkiontie 512, Mäntsälä
Lähempänä kohdetta seuraa viitoitusta.
Säävaraus. Mahdollisista muutoksista ilmoitetaan sähköpostitse ja Facebook-sivuillamme.
Kohti villimpää keittiötä – tule mukaan maistelemaan luonnon taikaa!
Tutustu Sarvikotaan täältä:
